学校食堂外包公告-安徽学校食堂外包-芜湖名益食堂承包(查看)

职工食堂承包经营方案：指导思想和总体目标。职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，学校食堂外包管理，在饮食安全卫生的前提下，学校食堂外包公告，以低利润水平，高质量的服务在校方的***和监督下，服务好职工生活，服务好学校教学工作.

2、总体经营目标：---切实保障所有住读职工的生活，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量3500人的需求。满足高，中，低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3.85—4.40元，平均日就餐标准4.36元.为保证需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需。

餐饮公司承包食堂：自由消费模式：贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡消费就餐，月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。A. 客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。B. 我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择，安徽学校食堂外包，丰俭由人。C. 中式套餐类：餐第设有20个品种荤素菜式，自由选择，价位5元起不等。D. 面点类：各类餐包、煎饼、拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格0.5元起不等。

食堂承包管理制度：引导学生文明就餐，进餐时不争抢拥挤，不大声喧哗，学校食堂外包方案，不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏，防止飞沫唾液传播***。 餐厅要安排管理人员或值周老师值班，维护餐厅正常秩序，保证餐厅的清洁卫生，不要随地吐痰，不乱丢杂物和纸屑，不要乱倒残留的食物和废弃物，食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生，分管***或行政值周***每天至少检查一次餐厅的卫生情况。学校食堂卫生管理很重要，***也有学校食堂管理相关政策。